Weingut Gross - Welschriesling Pro 2023 2023
Wiesenkräuter, Kardamon, Kreuzkümmel und Rauch in der Nase. Mit Luft um so mehr Vielschichtigkeit nach Stroh, nassem Stein und Zitronenabtrieb. Saftiger reichhaltiger und sogleich frischer Gaumen.
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- 0021+2-2023
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Beschreibung / Weingut Gross - Welschriesling Pro 2023 2023
Wiesenkräuter, Kardamon, Kreuzkümmel und Rauch in der Nase. Mit Luft um so mehr Vielschichtigkeit nach Stroh, nassem Stein und Zitronenabtrieb. Saftiger reichhaltiger und sogleich frischer Gaumen.
Weitere Informationen
| Lage | Südsteiermark |
|---|---|
| Auslobung | 27-59 Jahre alte Reben |
| Auszeichnung | Zutaten: Trauben, Antioxidantien: Schwefeldioxid 100 ml enhalten durchschnittlich: Brennwert: kJ/ kcal Kohlenhydrate: g davon Zucker: g |
| Rebsorte | Welschriesling |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Ausbau | Handlese, anschließend schonende Pressung in Korb-, und pneumatischen Tankpressen.7 Monate Reife auf der Feinhefe im Edelstahltank. Unfiltriert abgefüllt. |
| Alkoholgehalt | 12,0 %vol |
| Säure | 5,5 g/l |
| Restzucker | 1,1 g/l |
| Lagerfähigkeit | 2025 - 2030 |
| Passt zu | vegetarischen Küche, sowie zu Gerichten mit Thymian, zB gegrillte Kürbisspalten, Hühnerbrust, Erdäpfelpuffer mit Sauerrahmsauce |
| Verschluss | mit Natur Kork |
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Besonderheiten | Sehr spät reifend und benötigt daher warme, gut durchlüftete Lagen. Die Trauben sind mittelgroß, walzenförmig und mit einer kleinen Beitraube versehen. |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Zusätzl. Qualitätsstufe | STK |
| Preis pro Liter | 19,87 € |