Ried Kirchleiten "GSTK" Traminer 2021 Feinste Weine in historischem Ambient

Die Kapfensteiner Ried Kirchleiten bildet einen nach Süden hin offenen Kessel, dessen Boden sich durch eine Wechselfolge von Sand und Kies mit mergeligen Silten auszeichnet.Unter der Erdauflage finden sich Lapilli- und Bombentuffe. Der 1980 gepflanzte Traminer vergärt und reift in 300 Liter Fässern für 12 Monate zu einem trockenen, mineralischen und kräftigen Traminer. Geröstete Mandeln, Rose, Zitrus und Karamel, eleganter Körper, milde Säure, saftige Mineralität und salziger langer Abgang.

Lage	Kirchleiten
Auslobung	Kapfenstein Ried Kirchleiten
Auszeichnung	95 P. A la carte 93 P. Falstaff
Rebsorte	Traminer
Jahrgang	2021
Geschmack	trocken
Ausbau	trocken, 9 Mo in 300 l Fässern aus Kapfensteiner Eiche
Alkoholgehalt	14,0 %vol.
Säure	4,8 g/l
Restzucker	1,1 g/l
Lagerfähigkeit	2025 - 2035
Passt zu	Asiatische Küche, Käse
Verschluss	BIO mit Glasverschluss
Trinktemperatur	12 - 14 °C
Allergene	Enthält Sulfite
Besonderheiten	Ernte: 23.09.2021 Abfüllung: 18.08.2022 Verfügbar ab: 01.05.2025 Reifen in Weingärten mit besonders günstigem Kleinklima. Der Ausbau mit langer Reifezeit ist auf die optimale Entwicklung der Terroirnoten und der Mineralitätabgestimmt. Weinesind komplex mit eigenständigem Charakter und sind besonders lagerfähig. Man erkennt sie am goldenen STK-Aufdruck auf der Kapsel. Der Erscheinungstermin dieser Weine ist frühestens der 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau.
Qualitätsstufe	Qualitätswein
Zusätzl. Qualitätsstufe	Große STK Riede
Preis pro Liter	41,33 €

Lage

Kirchleiten

Auslobung

Kapfenstein Ried Kirchleiten

Auszeichnung

95 P. A la carte
93 P. Falstaff

Rebsorte

Traminer

Jahrgang

2021

Geschmack

trocken

Ausbau

trocken, 9 Mo in 300 l Fässern aus Kapfensteiner Eiche

Alkoholgehalt

14,0 %vol.

Säure

4,8 g/l

Restzucker

1,1 g/l

Lagerfähigkeit

2025 - 2035

Passt zu

Asiatische Küche, Käse

Verschluss

BIO mit Glasverschluss

Trinktemperatur

12 - 14 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Besonderheiten

Ernte: 23.09.2021
Abfüllung: 18.08.2022
Verfügbar ab: 01.05.2025
Reifen in Weingärten mit besonders günstigem Kleinklima. Der Ausbau mit langer Reifezeit ist auf die optimale Entwicklung der Terroirnoten und der Mineralitätabgestimmt. Weinesind komplex mit eigenständigem Charakter und sind besonders lagerfähig. Man erkennt sie am goldenen STK-Aufdruck auf der Kapsel. Der Erscheinungstermin dieser Weine ist frühestens der 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau.

Qualitätsstufe

Qualitätswein

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Ried Kirchleiten "GSTK" Traminer 2021

Beschreibung / Ried Kirchleiten "GSTK" Traminer 2021

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