Riesling Grafenschätzchen 2023
Der Klöcher Riesling wurde 1994 vom Gräflich Stürgkh´schen Weingut auf einer Südlage mit Vulkanböden gepflanzt. Vorwiegend finden sich hier schwere, rote Lehmböden mit hohem Eisengehalt. Der Riesling wird im Edelstahltank vergoren und zeigt sich in der Jugend geprägt von intensiven Marillennoten und im Alter gesellen sich Anklänge von Feuerstein, Rauch und weißem Pfeffer hinzu.
Melone, Gedörrte Marille, Schwarzbrotrind, Zitrus, feines Zucker-Säure-Spiel
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- 0008+2-2023
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Beschreibung / Riesling Grafenschätzchen 2023
Der Klöcher Riesling wurde 1994 vom Gräflich Stürgkh´schen Weingut auf einer Südlage mit Vulkanböden gepflanzt. Vorwiegend finden sich hier schwere, rote Lehmböden mit hohem Eisengehalt. Der Riesling wird im Edelstahltank vergoren und zeigt sich in der Jugend geprägt von intensiven Marillennoten und im Alter gesellen sich Anklänge von Feuerstein, Rauch und weißem Pfeffer hinzu. Melone, Gedörrte Marille, Schwarzbrotrind, Zitrus, feines Zucker-Säure-Spiel
Weitere Informationen
| Lage | Klöcher Grafenstückel |
|---|---|
| Auslobung | Ried Klöcher Grafenstückl |
| Auszeichnung | 92 P. Falstaff |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2023 |
| Ausbau | Stahltank, die Gärung wurde durch Kühlung unterbrochen, um einen feinen Restzucker zu erhalten. biologisch organisch / für Veganer geeignet |
| Alkoholgehalt | 12,3 %vol. |
| Säure | 6,5 g/l |
| Restzucker | 1,1 g/l |
| Lagerfähigkeit | 2024-2045 |
| Passt zu | Vorspeisen, Gegrilltes, Nudelgerichte, Asiatische Gerichte |
| Verschluss | BIO mit Glasverschluss |
| Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Besonderheiten | Ernte: 22.09.2023 Abfüllung: 21.02.2024 Verfügbar ab: 01.04.2024 |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Zusätzl. Qualitätsstufe | Klöch DAC |
| Preis pro Liter | 21,33 € |