Vulkanland Steiermark DAC Weißburgunder 2024

Biowein

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0005+2-2024
  11,00 €

Beschreibung / Vulkanland Steiermark DAC Weißburgunder 2024

Der Weißburgunder als universeller Speisenbegleiter hat im Weingut Winkler-Hermaden einen hohen Stellenwert. Die traditionelle Sorte wird auf verschiedenen Rieden des Kapfensteiner und Klöcher Kogels kultiviert und im Edelstahltank ausgebaut. Der klassische Weißburgunder hat eine lebendige, frische Säure und besticht durch seinen weichen, salzigen Körper und seine zarte Nussigkeit. Ausgeprägter Apfel, etwas Walnuss und Zitrusfrucht, am Gaumen fein salzig, würziger Abgang.

Weitere Informationen

Lage Vulkanland Steiermark
Auslobung verschiedene Lagen auf dem Kapfensteiner und Klöcher Kogel
Auszeichnung Zutaten: Bio Trauben, Antioxidantien: Schwefeldioxid
100 ml enhalten durchschnittlich:
Brennwert: 275 kJ / 66 kcal
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,1 g
Enthältgeringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2024
Geschmack trocken
Ausbau trocken, 5 Monate auf der Hefe im Stahltankn anschließend großes Holzfass
biologisch-regenerativ / für Veganer geeignet
Alkoholgehalt 11,3 % vol
Säure 1,1 g/l
Restzucker 5,0 g/l
Lagerfähigkeit 2025 – 2030
Passt zu Geflügel, Nudelgerichte, Geräuchertes - vielseitiger Speisenbegleiter
Verschluss BIO mit Drehverschluss
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Allergene Enthält Sulfite
Besonderheiten Ernte: 30.08.2024
Abfüllung: 18.02.2025
Verfügbar ab: 01.03.2025
Qualitätsstufe Qualitätswein
Zusätzl. Qualitätsstufe Vulkanland Steiermark DAC
Preis pro Liter 14,67 €